Tuesday, July 13, 2010

NaSi LeMaK dAuN pIsAnG~homemade~

Ujung minggu baru ni mak buyung mcm dtg kerajinan yang terlampau..dari ari jumaat lg dh mmg berangan nak buat nasi lemak..nak buta ari sabtu tu tapi tetibe pulak En.Mazlee request nak mkn cucur bawang tapi tanak letak bilis..bole x!!?saya pulak mmg suke mkn cucur bilis..die request time nak tido..nak tanak kene la buat kan..kesian pulak kalu xbuat..tapi mak buyung kalu nak mkn jugak cucur bilis kene la blend bilis tu..jadi halus..die bole je mkn bilis tp kalu dlm cucur tu die xsuke nampak sekor ikan bilis tu..
Ok ni cite nasi lemak pulak..oleh kerana sabtu xjadi buta nasi lemak so plan tertunda pada ari ahad..hehe..bangun je pepagi..kemas dapur kasi berkilat sikit baru feeling nak masak tu ader..basuh beras toskan suh En.Mazlee amik daun pandan belakang umah..sesambil tu kuarkan bilis dari dalam peti(ni bilis mertua bagi) tq ibu..iklan sat no..:)..sebab kat sini (perlis)saya xjupe cari la bilis y dah kopek tu..saya malas nak kopek2 bilis ni..take time okeh!!kuarkan bawang merah,bawang putih yang En.Mazlee dah blender..die kalu bab kupas dan blender bawang die suke..siap cakap kalu bawang blend abis sayang cakap je ngn abg..katenya senang kalo nak masak sume dah ader..cili blend pulak mmg dah siap mase balik teganu aritu mak bagi sampai 10bungkus cili giling teganu la ni..family sya mmg guna cili ni..kalu semua balik mesti mak beli byk2 suh bawak balik..ni malas nk cerita ni panjang melalut..nak cite nasi lemak je..hehe

Lopehtu masukkan beras dalam rice cooker,masukkan santan(saya guna santan kotak)masukkan secubit garamdan daun pandan *daun pandan tu basuh la dulu ye, pastu simpul comel2 letak dlm piyuk tu..tunggu la smpi die masak.saya masak campak2 je..ni pun saya mintak resepi dari MIL..senang dan ringkas je kan..

Dah siap bab nasi tu..saya buat sambal bilis PETAI..yang penting bilis tu kene goreng dulu baru bes..hehe..sile jamu mate dengan gamba2 ni..


Sambal ikan bilis petai


Telor mate kerbau

tadaaaa...nasi lemak daun pisang homemade..


perkena dgn teh O panasss dipagi y dingin dan romantik..
ayat xbole blah..muhahaha
kalo ada sambal sutun ke udang ke ayam berempah ke..selera makbuyung mmg tinggi melangit xhenggat..
Ni makbuyung baru je siapkan minum petang..tunggu En.Mazlee balik je nak menikmati bersame..menu minum petang arini nex n3 ye..
papai

No comments:

Post a Comment